第194章 肥肥(第2/2 页)
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放在一旁。
这操作让堡内的医师敢怒不敢言，毕竟是拿来御寒的药物，现在被强拿走，心里还是不舒服的。
齐风将底料倒入锅中翻炒，唯一不足是少了辣椒，只能用茱萸代替，茱萸辣度自是不能跟辣椒相提并论。
那也没有办法，毕竟这个时期辣椒还没传入明朝。
得到嘉靖时期辣椒才会传入明朝，因为是从海外流传进来的，又叫“海椒”。
而且就算是嘉靖的时候传入，这玩意当时也不是拿来食用的，而是种起来观赏，做为观赏植物……等到这东西成为家喻户晓种植的时候还要到康熙年间，这玩意才算大众都吃的物品。
猪肉炒好，齐风又让人取来了点儿面粉，把猪肉混在面粉中，加入一些从医师那“借”来的香料丢进去，在锅里炸了起来。
炸的物品叫苏（酥）肉，是一种非常好吃的食物。
炸完，基本上这野猪也没剩下什么可以吃的了，猪内脏古代人很抵触，不会食用，齐风也懒得去处理，丢了也就丢了。
等菜端上去，堡内的人儿早已经围在了一起，香味扑鼻，让他们喉咙忍不住吞口水。
就连一边的刘振德都感慨，上次闻到这种香味还是进城路过饭馆的时候……
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